濰坊特產(chǎn)螞蚱醬170g的基本介紹

螞蚱醬是以野生或人工養(yǎng)殖螞蚱為主要原料，再配以辣椒、花生油、豬肉丁、鹽、芝麻等配料調(diào)和而成的即食調(diào)味品。

食用指南:

1、煎餅卷螞蚱醬，越嚼越香，百吃不厭。

2、三頁(yè)餅卷螞蚱醬，三頁(yè)餅就是面餅，單餅，卷螞蚱醬，非常好吃，飯量會(huì)加倍哦！

3、拌面，面條下好后撈出瀝水，過(guò)一下涼水，然后加入適量螞蚱醬，拌勻開(kāi)吃，好吃的美味面條做好了。

4、佐餐食用，吃飯就著螞蚱醬，非常拉飯，厭食的孩子吃了螞蚱醬會(huì)不厭食了。

5、做酒肴，喝酒直接當(dāng)作酒肴，酒量會(huì)變大哦！

6、做涼菜調(diào)味，青菜（白菜、菠菜、胡蘿卜等一切能做涼菜的青菜）用開(kāi)水淖熟后放涼，加入適量螞蚱醬，放入鹽、味精等拌勻就做好了，味道超級(jí)好吃哦

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

螞蚱（蝗蟲(chóng)）是植食性直翅目昆蟲(chóng)，蝗蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)含量高達(dá)74.88%，含18種氨基酸及多種活性物質(zhì)，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%。含有VA、VB、Vc及磷、鋅、錳等多種微量元素?；认x(chóng)體內(nèi)含有的蝗蟲(chóng)蛋白、必需脂肪酸、磷脂、SOD、黃酮類(lèi)和礦質(zhì)元素等功能性營(yíng)養(yǎng)成分逐漸被人們發(fā)現(xiàn)，并已得到開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。