鳳臺(tái)縣，隸屬于安徽省淮南市，古稱(chēng)州來(lái)，又謂下蔡，位于淮河中游，淮北平原南緣，素有“淮上明珠”、“皖北江南”的美譽(yù)。下面主要來(lái)看下鳳臺(tái)縣特產(chǎn)有哪些？

　　1、鳳臺(tái)淮王魚(yú)

　　鳳臺(tái)淮王魚(yú)，安徽省鳳臺(tái)縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。鳳臺(tái)淮王魚(yú)，頭尖、體小、眼小，吻肥厚，4對(duì)短須，背、胸鰭后緣有鋸齒，脂鰭肥厚，尾鰭深度分叉。魚(yú)體呈紡錘形，背部青灰色，肚皮黃白，光滑無(wú)鱗。口感“鮮、嫩、滑、爽”。

　　2、朱馬店糯米

　　糯米在鳳臺(tái)縣種植歷史悠久，相傳曾為淮南王御用“貢米”。朱馬店鎮(zhèn)糯米，具有含糖量高、粘度大、富含硒、鋅等微量元素之特點(diǎn)，口感純正、營(yíng)養(yǎng)豐富，是精米中的上品。

　　3、顧橋雙喜陳醋

　　顧橋陳醋，有一百八十五年生產(chǎn)歷史，產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外享有名牌聲譽(yù)。顧橋陳醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑，冬季食用能增溫，并有良好的藥用價(jià)值。

　　4、朱馬店羊肉湯

　　朱馬店羊肉湯是安徽省淮南市鳳臺(tái)縣朱馬店鎮(zhèn)的特色美食。朱馬店羊肉湯已有百余年的歷史，以其香辣可口、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而馳名。

　　5、老廟集綠豆圓

　　綠豆圓，也叫小豆圓、糊蝦圓等，淮河三豆之一，是安徽鳳臺(tái)縣特色小吃，是由綠豆粉、淮河蝦皮、面粉、綠豆芽等食材制成的一種食品。

　　綜上就是鳳臺(tái)縣的特產(chǎn)介紹，鳳臺(tái)縣的特產(chǎn)豐富，特色小吃也有很多，感興趣的朋友可以多多了解。